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商品コード: osn-73

【雲仙きのこ本舗】バラエティー詰め合わせセットA

販売価格(税込): 3,654

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御歳暮 > 麺類

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 他商品と一緒にご購入の場合は別途送料が発生いたします。



内容:8食入り
賞味期限:90日

お湯をかけるだけでお召上がり頂ける簡単調理の麺類シリーズの8食セットです。
お試し用に各1食ずつのセットです。是非お試しください。
  • 数量

ヘルシーフード

食欲のないときでも、ツルツルと美味しく食べられる。それが長崎・島原地方の手延べ素麺に最新の加工技術を取り入れて仕上げた養々麺です。麺は、良質の国 内産小麦粉に長崎県崎戸島のいそしお、雲仙山麓の名水を使用。十分にこねた生地を低温で熟成させることで、コシと旨みを出しました。ダシは、ひと晩水出しし た北海道産昆布のなかに枕崎産の鰹節を入れた合わせだしに、本醸造の醤油を加えて味を調えた本格的な和風味です。
それに「雲仙きのこ本舗」自慢の美味しいき のこの具材と、京都の老舗・一休堂の七味唐辛子を添えました。
熱湯を注いで3分と手間暇いらずで食べられるので、ご家庭や職場でも簡単にお召し上がりいた だけます。低カロリーで消化も良い養々麺は、ダイエット中の方やご多忙な方にもぜひおすすめいたします。

【雲仙きのこ本舗 「雲か山か愛野店」 】 店舗画像

雲仙きのこさんは、養々麺をファストフードのつもりでつくってはいません。たしかに、養々麺は、熱湯をかけるだけで簡単にできあがる「即席麺」ではあります。しかし、自然のままにこだわった素材、手間もひまも十二分にかける製法、そして、身体と心がどこかホッとするような味。素材、製法、味わいどこをとっても、けっしてファストではないのです。
雲仙きのこさんが、地元・島原の伝統麺が出会い、誕生した養々麺。そんな養々麺には、むしろ、地域に伝わる食文化を見直すことを意味する「スローフード」という言葉がぴったりくるのかもしれません。
養々麺の乾燥麺は、島原手延べそうめんの技術に、独自の乾燥技術を加えてできあがります。言葉にするとあっという間ですが、製造にかかる日数は実に10日間以上。その間にうまみ成分がぎゅっと凝縮され、即席麺とは思えない歯ごたえが生まれます。
また、きのこの具材は、三陸の鰹と日高産の昆布、無添加の醸造醤油で味付け。いずれも、「この素材でなければ」とこだわり抜いた、自然のままの食材です。
慌ただしい日常のなかで、ちょっとひと息つきたいとき、ふと食べたくなるスローな「食」。それが、養々麺であったら、こんなに嬉しいことはありません。

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