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商品コード: K-001

特選からすみ(髙野屋)

販売価格(税込): 6,480
内容量:90g
賞味期限:60日間

越前のうに、尾張のこのわたとともに日本三大珍味のひとつとされ酒肴には最適な一品です。
薄く切ってそのままで、お好みで軽くあぶってもおいしくいただけます。
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昔ながらの手法

からすみをひとつひとつ丁寧に手でほぐし、本みりん、日本酒等で漬け込み、熟成させました。
使用する本みりん、日本酒等は、昔ながらの手法で作られる品々です。
化学調味料や保存料等の添加物も一切使用しておりません。

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