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商品コード: K-004

【小野原本店】特選からすみ

販売価格(税込): 8,640

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海産物 > からすみ

内容量:120g
賞味期限:2ヶ月(冷蔵)

薄くスライスしてお酒のおつまみに。
また、パスタやお茶漬けなど塩味が欲しいお料理に合わせていただくととても美味しいです。
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こだわり

手作り専一独自の製法で作っております。
また、塩加減等は時代に合わせその濃さを調節しております。
からすみは魚卵塩以外は一切使用していない自然食品です。

からすみとは・・・

からすみは、鯔魚(ぼら)の卵を加工したものです。
形が中国(唐)の墨に似たところから“からすみ”と称されています。

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